Turismo | Jaca gastronómica - TAPAS 2015IX Concurso de Tapas y Cazoletas del Pirineo Aragonés 2015
jaca.com recomienda:
Creaciones presentadas por nuestros establecimientos colaboradores en el "VIII Concurso de Tapas y Cazoletas del Pirineo aragonés 2015".
Hasta el 25 de octubre 2015 en Jaca y Valle del Aragón. [DESCARGA EL FOLLETO COMPLETO EN PDF]
Cita gastronómica en Jaca y el Valle del Aragón con “Este finde tapas”
El IX Concurso de Tapas y cazoletas del Pirineo aragonés, organizado por ACOMSEJA, que se celebrará los próximos 17 al 25 de este mes ... Leer más
LA CADIERA
TAPA La Cadiera: Yosa
Paté de pechuga de pollo gratinado con mus de calabacín, mostaza y panceta de Berdún sobre patata especiada.
Apta para celíacos
CAZOLETA La Cadiera: Bescós
Pencas de acelgas rellenas de jamón de Berdún en salsa gewurztraminer y cebolla con albóndigas de hoja de acelga, patata, ajo y papada.
Apta para celíacos
POSTRE La Cadiera: Parparabolla
Sorbete de avellana (El Arte), tarta de
pan y mermelada de tomate y albahaca
(Parparabolla).
Apta para celíacos (pedir en barra)
LA COCINA ARAGONESA
TAPA La Cocina Aragonesa: Polvorón de migas de los pastores
Apta para celíacos (pedir en barra)
CAZOLETA La Cocina Aragonesa: Arroz meloso con borrajas de nuestros huertos.
Apta para celíacos
POSTRE La Cocina Aragonesa: Melocotón con vino rancio de las cubas del abuelo
Apta para celíacos
ALBERGUE JACA
TAPA Albergue de Jaca: Bocadito montañés
Mermelada de tomate con queso de cabra y jamón de pato.
NO apta para celíacos
CAZOLETA Albergue de Jaca: Los Arrieles
Ternera en salsa al vino tinto y finas hierbas.
NO apta para celíacos
POSTRE Albergue de Jaca: Montadito Pías
Mousse de limón con bizcocho y licor de Armagnac.
NO apta para celíacos
HOTEL JAQUÉS
TAPA Hotel Jaqués: Tartar de pez, mantequilla con guacamole en pan de cristal
NO Apta para celíacos
CAZOLETA Hotel Jaqués: Conejo al chocolate, como dice mi abuela
NO Apta para celíacos
POSTRE Hotel Jaqués: Brownie con crujiente de naranja, frambuesas y cremoso de yogurt
NO apta para celíacos
PIZZERÍA POLIFEMO
TAPA Polifemo: Viva Cuba
Carpaccio de ciervo, frutas tropicales, rucula, piñones, parmesano y con un toque de albahaca.
Apta para celíacos (pedir en barra)
CAZOLETA Polifemo: Trufas del mar
Albóndigas de atún rojo con guisantes de la huerta Jacetana.
NO Apta para celíacos
PASTELERIA LA SUIZA
Postre Pastelería La Suiza: Guasillo
Bizcocho de aceituna verde, gelificado de vermout (GUASILLO), oliva verde y limón confitado.
Apta para celíacos
LILIUM
TAPA Lilium: Las Gallinas de Sabina
Pollo de Corral “El Romeral” de Poleñino confitado a baja temperatura, salsa de chilindrón, espuma de patata al aceite de oliva.
Apta para celíacos (pedir en barra)
CAZOLETA Lilium: De penca en penca
Pencas de acelga rellena de Jamón de Teruel, y queso Flor del Aspe rebozado, trucha del Cinca marinada en casa con salsa de queso, huevas de trucha y matices de chordigas.
Apta para celíacos (pedir en barra)
POSTRE Lilium: El higo me chorrea
Apta para celíacos (pedir en barra)
www.jaca.com es un portal de www.pirineum.es
Si quieres anunciarte en nuestro sitio o necesitas una web, contáctanos y te asesoramos
> Tarifas y publicidad en jaca.com
> Aviso legal
> POLÍTICA DE COOKIES
Comentarios, observaciones y sugerencias: contacto@pirineum.es
Queda prohibida toda reproducción, total o parcial,sin autorización previa. © Pirineum · CONTACTO