La vida en el campo y la recolecta, protagonistas en Borau

21/09/2023. Jaca

Los próximos 30 de Septiembre y 1 de Octubre de 2023 podremos disfrutar, en Borau, de talleres sobre recolección y elaboración de productos locales y turismo de naturaleza. Desde la localidad del Valle de Borau podemos comprender, conocer y respetar todo ello tomando como “excusa” el cultivo y la recolecta de la huerta de autoconsumo.

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Un fin de semana de experiencias relacionadas con la recolecta de los productos agrícolas, pero también de iniciativas locales, y con una exposición fotográfica. Para participar en las actividades es preciso inscribirse previamente, contactando por e-mail en info@ojospirenaicos.es

Durante todo el fin de semana podremos disfrutar de la exposición fotográfica sobre momentos y paisajes descubiertos durante la práctica del esquí de montaña, acompañados de una pequeña historia literaria que nos invita a la reflexión sobre la huella que el ser humano deja en diferentes espacios naturales protegidos del Pirineo. Montaña y educación ambiental de la mano de David Ruiz de Gopegui, autor de la exposición que se podrá ver durante todo el fin de semana en la Biblioteca Municipal de la Villa de Borau.

SÁBADO 30 DE SEPTIEMBRE

10:30 DE LA MAÑANA RESPETANDO EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRA SALUD

Taller participativo de manos de Mari Cruz Casas, donde aprenderemos a fabricar unos caramelos «caseros»para reforzar el sistema inmunológico a base de hierbas aromáticas, frutos y miel. Sacaremos un extracto de las flores de caléndulas ya florecidas durante el verano, y aprenderemos a macerar un aceite con calendula, romero y lavanda para fortalecer la piel.

Además, si el tiempo nos lo permite aprovecharemos y reciclaremos el aceite usado para aprender a hacer un jabón de rajo.

17:30 DE LA TARDE: CONSERVAMOS LOS ALIMENTOS

Taller planteado en los huertos de autoconsumo de la localidad de Borau, coincidiendo con semanas de recolección de algunos productos que forman parte de la “despensa” anual del habitante de los pueblos del Alto Aragón. Además podremos realizar una pequeña experiencia donde los participantes realizarán el procesado de algunos de los productos que en las localidades del Altoragón es necesario conservar para el resto del año.

DOMINGO 1 DE OCTUBRE

10:00 DE LA MAÑANA: MIRADOR DEL PIRINEO

La actividad de senderismo interpretativo en los miradores de las Blancas pretenderá dar a conocer el entorno más cercano de la localidad y los diferentes hábitats y ecosistemas de montaña que la localidad posee. En esta actividad, utilizaremos el transporte colectivo para acompañados de guías profesionales de naturaleza realizar un pequeño recorrido interpretado para extraer los tesoros geológicos, botánicos y de la tradición agro ganadera del Valle de Borau. Para ello, en las diferentes salidas programadas, se utilizarán herramientas pedagógicas innovadoras y las nuevas tecnologías de la información para apoyar cada una de las paradas explicativas. Además, esta actividad pretenderá dar a conocer la iniciativa local de Mirador del Pirineo, una apuesta de ecoturismo puesta en marcha por la empresa local Ojos Pirenaicos.

10:30 DE LA MAÑANA: COMPOSTAJE COMUNITARIO, ¿COMO LO HACEMOS?

Taller infantil y explicativo sobre el proyecto de implantación del sistema de compostaje comunitario por la Comarca de La Jacetania. Dinámica de compostaje donde fabricaremos un compostador pequeño que permita visualizar la descomposición de la materia orgánica de los biorresiduos domésticos similar a la que se produce durante el compostaje por parte de los microorganismos del suelo.