Etsaut celebra este domingo una nueva edición de su fiesta del queso

20/Julio/2016

La Fête du Fromage del vecino Valle de Aspe es ya una cita consolidada en el calendario estival. El próximo domingo 24, más de 90 productores y artesanos expondrán sus productos en las calles y plazas de la localidad en una jornada festiva que propone también: degustaciones y concursos, demostraciones de esquileo y de fabricación de queso, animación musical y bailes, juegos para los niños y exposiciones…

Con esta ya son veintitres las ediciones de un encuentro que reúne a practicamente todos los productores del valle –y algunos vecinos– y que, en 2016, tiene como invitados especiales a los quesos “Bleu d'Auvergne” y el “Fourme d'Ambert”.

Los que visiten la localidad vecina, también encontrarán miel, embutidos, mermeladas, pan, "trucos" y cencerros, alpargatas, vino y otros productos artesanos. Los que lo deseen, además, podrán comer en las zonas de picnic habilitadas.

Este es el programa de la fiesta (puede sufrir algún retraso o modificación):

10.00 h. CONCURSO DE QUESOS, el jurado valorará los quesos de los productores del valle.
10.30 h. Misa en bearnés.
10.30 h. Salida de la Carrera de Montaña (llegada prevista a las 11.15 h.). Inscripción allí con certificado médico.
11.00 h. Demostración de fabricación de queso y Concurso de forraje.
11.30 h. Demostración de esquileo de ovejas.
12.00 h. Degustación de quesos por el público y resultados del concurso.
11.00-22.00 h. ¡Restauración y animación! Aquí se canta en la mesa...
11.00-16.30 h. Animación musical con el grupo Tobro Goï .
14.30-17.00 h. Paseos en poni para los niños.
15.00 h. Demostración de fabricación de queso.
15.30 h. Demostración de esquileo de ovejas.
15.30 h. Taller del Sabor, por Slow Food Bearn.
17.00 h. Demostración de fabricación de queso y degustación.
17.00-19.00 h. Bal Gascon con los músicos del grupo Lab'òc.
17.30 h. Demostración de esquileo de ovejas.

Durante toda la jornada:
Exposiciones en el Ayuntamiento: Exposición de Vincent Dubourg sobre los Pirineos
“Jornada de puertas abiertas” en la Maison du Parc National en Etsaut: exposiciones, proyecciones, actividades y visita del sendero accesible.

Más información: www.fetedufromage-aspe.com info@tourisme-aspe.com  Tel. : +33 559 34 57 57